EZO Izakaya
EZO Izakaya – японский ресторан в центре Санкт-Петербурга.
На открытой кухне EZO, шеф-повар Мария Дементьева (JEROME, АТЕЛЬЕ Tapas & Bar) переосмыслила традиционные рецепты в стиле Modern Japanese Cuisine. Меню сочетает свободные интерпретации классических блюд и безупречно свежие морепродукты с рынков Токио и Осаки.
В EZO собрана уникальная коллекция японских алкогольных напитков и вина небольших хозяйств, тонко подчеркивающие многогранную и выразительную японскую кухню.
Фестивальное меню:
— Лосось, гуакамоле, икра тобико
— Ролл с угрем, вешенками, соусом унаги и трюфельной пастой
— Удон с крабом
— Чизкейк с юдзу
1 500?
Волынский пер., 8