Меню

Манифест

Мы ― рестораторы, специалисты по PR и рекламе, сомелье, шеф-повара ― объединились для того, чтобы общими усилиями привлечь внимание к ресторанному рынку Санкт-Петербурга.

Каждый из нас выбрал сферу общественного питания как поле для профессиональной самореализации. Мы искренне любим то, что делаем, и каждый день дарим частицу нашей души людям, которые приходят к нам в гости. Мы стараемся сделать мир лучше, а вас немного счастливее.

Наша коллективная задумка, мероприятие GOURMET DAYS, должна стать красным флагом не только для работников сферы общественного питания России, но и для всех поклонников гастрономической культуры во всем мире.

Некогда Петербург считался одной из гастрономических столиц Европы, и уже в XIXвеке здесь насчитывалась более 6000 заведений. Пришло время вернуть городу былую славу. Именно поэтому мы вкладываем свои личные средства, чтобы пригласить знаменитых европейских коллег-шеф-поваров, представителей международных и федеральных СМИ.

Мы верим, что совместно сможем рассказать миру, что мы есть, и что Петербург ― это не только памятники архитектуры, белые ночи, экскурсии по рекам и каналам, но и самобытный, интересный, современный рынок общественного питания!