Место проведения

Терраса

Казанская ул., 3

ВЕРНУТЬСЯ НАЗАД

14 Июня, 19:30 – 23:00

Taberna Sal Grosso / Терраса

14 июня на кухне ресторана «Терраса» состоится практически дворцовый переворот. Меню на этот вечер продумывает владелец и шеф-повар португальского ресторана Taberna Sal Grosso Иохим Сарагга Леал. Команда Игоря Зорина с присущим петербуржцам гостеприимством и профессионализмом помогает гостю осуществить задуманное.

Биографии Иохима позавидует сам Джеймс Бонд: обладатель диплома инженера-механика, участник гонок на мотоциклах по бездорожью, пилот вертолета, игрок в регби и сертифицированный дайвер. Устав от экстрима в свои 37, Сарагга открыл в Лиссабоне крошечную таверну, где ежедневно можно увидеть живую очередь из желающих попробовать мастерски приготовленные бычьи хвосты, рагу и морских гадов с рисом.

Меню:

  • Кусочки тунца в лимоном соусе с чесноком и фенхелем
  • Жареные щеки трески с маринованным салатом из нута
  • Утиная печень с маслом
  • Тушеные говяжьи хвосты в винном соусе и грушей в карамели
  • Русский, имперский пудинг

Благодарим наших партнеров за идеальный аккомпанемент для дегустации меню Иохима Сарагга: гастрономический виски The Singleton из самого сердца Шотландии, итальянская минеральная вода Acqua Panna и S.Pellegrino и итальянский кофе illy из девяти сортов стопроцентной арабики.

Если на сайте возникли сложности с оформлением покупки билетов, позвоните в ресторан для уточнения информации: +7 (812) 640-16-16

купить билет
Меню