Лондон, Великобритания

Джеймс Лоу

Джеймс Лоу — шеф-повар лондонского ресторана Lyle’s. За все время работы заведение стало одним из главных мест новой британской кухни. Свою кулинарную карьеру шеф-повар начал в 23 года официантом. Именно тогда он познал и полюбил кухню. К 30 годам Джеймс уже открыл свой собственный ресторан. Через 18 месяцев после начала работы его заведение получило первую престижную награду – звезду гастрономического рейтинга Мишлен. Ресторан Lyle’s занял 12 место в британском рейтинге National Restaurants Awards и Джеймс был признан лучшим шеф-поваром по версии GQ Food & Drink Awards в 2016.

Меню