Санкт-Петербург, Россия

Илья Бурнасов

Молодой и амбициозный шеф начинал карьеру в «Президент Отеле, работал в нескольких ресторанах Ginza Project. Хорошо известен гастрономической публике Санкт-Петербурга как специалист в мясном деле. В ресторане Ателье Tapas&Bar выступает как бренд-шеф. В холдинге Italy Group реализует гастрономическую концепцию ресторанов Hitch, Goose Goose бистро, Apres Ski, «Ча-Ща».

Номинант ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» 2017

Меню